Keine klassische Carbonara, aber eine sehr leckere und auch gesündere Alternative, die es ebenfalls verdient hat getestet zu werden. Statt Sojasahne, die meist Verdickungsmittel enthält, verwende ich eine Kombination aus Sojamilch + Cashewmus. Die Soße wird richtig schön dick und durch die Stärke der Pasta verbindet sich diese wunderbar mit den Spaghetti. Als weitere Geschmackskomponenten„Spaghetti alla Carbonara-Style“ weiterlesen
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