Ein wärmender Dal mit seinen vielen Gewürzen ist das ideale nährende Abendessen für kalte Tage, dass auch noch schnell und einfach zubereitet ist. Linsen liefern Proteine und Eisen und das Gemüse Vitamine und weitere Mineralstoffe. Ich habe für diese herbstliche Variante Grünkohl, Karotte, Rote Bete und Petersilienwurzel verwendet. Die Gewürze sorgen für eine gute Verdauung,„Linsendal mit Gemüse“ weiterlesen
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