Diese Pfannkuchen sind eine super Alternative zu fertigen Wrap-Fladen aus dem Supermarkt, die häufig auch noch eine Menge Zusatzstoffe enthalten. Die Pfannkuchen sind auch weniger trocken und deutlicher fluffiger als Wraps. Für mich die beste Alternative. Als Füllung habe ich diesmal buntes Gemüse und als Proteinquelle Tempeh ausgewählt. Als Topping gibt es eine aromatische Erdnusssoße„Gefüllte Pfannkuchen „Asia-Style“ mit Tempeh“ weiterlesen
